A.O.C. : Appellation d'Origine contrôlée. Est obtenu avec des cépages déterminés
dont la production n'excède pas 50 hectolitres par hectare.
Le décret de l'AOC de St-Chinian date de 1982 ; le décret
de l'AOC Coteaux du Languedoc date de 1985.
A.O.C. : Appellation d'Origine contrôlée. Est obtenu avec des cépages déterminés
dont la production n'excède pas 50 hectolitres par hectare.
Le décret de l'AOC de St-Chinian date de 1982 ; le décret
de l'AOC Coteaux du Languedoc date de 1985.
V.D.P. : Vin de Pays. Il existe des vins de pays, de région (Oc),
de département (Hérault), de zones Coteaux de Fontcaude
et d'Ensérune), de cépages.
Les Vins de Pays sont eux aussi réglementés.
V.D.T. : Vin de table. Tous cépages autorisés.