Lexique

AiIé : se dit pour le pétiole quand il est bordé par le limbe.
Alternées (feuilles) : sur une tige, attachées à des hauteurs différentes. Dans une rosette, les jeunes feuilles ne sont pas distinctement I'une en face de l'autre, et sont de tailles différentes entre elles (contraire de opposées).
Annuel : germe, fleurit, fructifie et meurt en moins d'un an.
Bisannuel : germe, fleurit, fructifie et meurt en plus d'un an, mais moins de deux ans, et ne fleurit qu'une fois.
Capitule : fleurs sessiles serrées en tête sur un réceptacle commun (ex. : Marguerite).
Collet : limite entre les parties aériennes et souterraines.
Crispé : se contracte en ridant la surface. La feuille est comme resserrée et ses bords fortement ondulés dans les sinus.
Crénelé : à dents arrondies ou obtuses.
Dent : découpure du limbe peu profonde et aiguë.
Denté : le bord du limbe est découpé en dents.
Décussées : décalées de 90° d'une paire de feuilles à I'autre. Très visible sur les tiges, il faut y regarder de plus près pour les rosettes.
Echancré : pourvu d'une entaille peu profonde.
Entier : à bord lisse, sans dents ni découpures plus profondes.
Engainant : qui enveloppe d'une gaine. La base des feuilles des Apiacées enveloppe les tiges (ex.: le Fenouil cultivé).
Faisceaux (racines en) : pratiquement toutes de même grosseur, partant groupées d'une souche courte (racines du Poireau).
Feutré (coeur) : les poils du centre sont longs et enchevêtrés.
Fourniture : salade d'une saveur prononcée, utilisée en petite quantite pour relever le goût d'un mélange de salades. A différencier de fines herbes, condiments ou épices, utilisés dans un même but mais qui ne sont pas des salades.
Gaufré : les nervures semblent enfoncées dans le limbe.
Herbacé : de la consistance et de la couleur de I'herbe (opposé à ligneux).
Hispide : hérissé de poils rudes et un peu piquants.
Inflorescence : ensemble organisé des fleurs.
Lancéolé : en forme de fer de lance, à plus grande largeur vers le bas.
Latex : suc, souvent laiteux, produit par plusieurs groupes de plantes (Chicoracées, Euphorbiacées, Moracées (Figuier), Papavéracées (Coquelicot), quelques Campanulacées).
Ligneux : de la consistance du bois (opposé à herbacé). Certaines plantes sont ligneuses à la base et ont des tiges herbacées.
Linéaire : long et étroit, à bords plus ou moins parallèles.
Limbe : partie élargie de la feuille.
Mucron : courte pointe, raide ou épaissie, au sornmet d'une feuille, d'un segment foliaire ou d'une dent.
Nervures : dans le limbe, ensemble des tissus conducteurs de sève. La nervure de la
feuille part de la base de la feuille (cu du pétiole) et se termine à son sommet. Les nervures secondaires sont des ramifications de celle-ci.
Nitrophile : qui pousse de préférence sur des terrains riches en composés azotés (fumiers, engrais, déjections animales).
Oblong : nettement plus long que large, à côtés plus ou moins parallèles.
Oblancéolé : lancéolé, à plus grande largeur vers le sommet de la feuille.
Obovale : ovale, à plus grande largeur vers le sommet de la feuille.
Opposées (feuilles) : sur la tige, attachées à la même hauteur I'une en face de l'autre. Sur une rosette, les jeunes feuilles en vis-à-vis sont de même taille (contraire de alternées) .
Ovale : projection d'un oeuf sur une surface plane ; pour une feuille, la plus grande largeur est vers la base.
Pelucheux (coeur) : les poils sont frisés et tortueux et s'enlèvent facilement.
Pétiole : partie amincie de la feuille, qui relie le limbe à la tige (parfois absent).
Pivotante (racine) : la racine principale est enfoncée verticalement dans le sol.
Poils : filaments très fins, de formes variées, sur différents organes des plantes (feuilles, tige, ...).

appliqués : plaqués et plus ou moins parallèles à la surface.

bi-trifides : à 2 ou 3 branches.

branchus : divisés en plusieurs branches.

en chaînette : constitués d'un enchaînement de petites "billes" (chapelet).

étoilés : à branches divergentes disposées en étoile.

glanduleux : avec un renflemenl au sommet du poil, contenant une substance.

glochidiés : (en forme d'ancre) les branches sont crochues, ou en hameçon.

simples : constitués d'un seul filament.

Réseau : les nervures se ramifient et s'entrecroisent.
Rosette : état de la plante. Les feuilles partent toutes du même endroit ou presque et sont étalées.
Segment : division d'un limbe profondément découpé.
Sessile : sans pétiole.
Sinus : correspond à la partie en creux dans une découpure.
Souche : pied de la plante, correspond aux racines et aux organes associés.
Sous-ligneux : à tiges, ou souches, pas entièrement ligneuses.
Spinuleuse : couverte de petites épines.
Stolon : tige rampante, aérienne ou souterraine, avec des entrenoeuds longs et des feuilles modifiées (souvent des écailles).
Tubéreux : se dit d'un organe souterrain renflé (racine ou tige) qui accumule des réserves (ex. Carotte, Céleri-rave).
Turgescence : état de pression interne des organes, provoqué par l'eau.
Vivace : qui vit et fleurit plusieurs années.

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